Paradijs op aarde


Paradijs op aarde

BOEKEN – Tuin

Paradijs op aarde

De Oostenrijker Sepp Holzer erfde op zijn negentiende de boerderij van zijn ouders. Hij begon als gewone boer, maar al snel ontdekte hij dat appelbomen meer vruchten gaven als hij ze tegen het gangbare gebruik in níet snoeide.

Plagen kreeg hij eronder door zich af te keren van monocultuur en juist een divers en natuurlijk landschap te creëren. Toen hij al 33 jaar bezig was als ‘boerenrebel’, ontdekte hij dat er meer mensen werkten zoals hij, en dat zijn methode zelfs een naam had: permacultuur. Het uitgangspunt is dat de natuur volmaakt is en vanzelf alles in evenwicht houdt. Ga je tegen de natuur in – door de bodem uit te putten of bestrijdingsmiddelen te gebruiken – dan blijf je vechten. Beter is het te leven mét de natuur. Het boek van Holzer is een gedetailleerd verslag van hoe hij zelf werkt op zijn boerderij de Krameterhof, die op de vele foto’s in het boek een paradijs op aarde lijkt. Als je leest dat hij 45 hectare grond heeft, met boomgaarden, bergweiden, stukken bos, kippen en varkens, vraag je je misschien af: wat kan ík met zijn boek? Maar het is naast een gids voor duurzaam denkende boeren en tuinders, vooral een prettig leesbaar verhaal over liefdevol omgaan met de natuur. Achterin zijn enkele pagina’s gewijd aan stadstuinen, maar ook tussen de regels door vind je in het hele boek inspiratie voor je eigen postzegeltje grond. (IA)

Paradijs op aarde

Auteur: Sepp Holzer
Titel: Holzers permacultuur.
Uitgever: Van Arkel
Prijs: € 19,95.
ISBN: 978 90 6224 517 8.

Koop dit boek via Bol.com – daarmee steunt u Genoeg!

Delen:Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedIn