Na twee goed bezochte debatreeksen over landbouw en voedsel, begint vanavond een derde reeks over dit thema in de Rode Hoed: 'De stad heeft honger, het platteland loopt leeg'

'Onze relatie met voedsel is in de geschiedenis bepalend geweest voor de ligging en inrichting van onze steden en de inrichting van het platteland. Vroeger heel zichtbaar met de botermarkt, vismarkt, vleesmarkt etc., vaak nog terug te vinden in namen van straten en pleinen. Nu is er een onzichtbaar wereldwijd logistiek web ontstaan dat ons dagelijks van voedsel voorziet. Nu de primaire voedselproducenten uit beeld zijn en een steeds kleiner deel van de bevolking betrokken is bij voedselproductie, is onze relatie met voedsel verwaterd.

Wereldwijd doet zich nog een ander fenomeen voor: de trek naar de stad. Terwijl de groeiende steden behoefte hebben aan steeds meer voedsel, dreigt de landbouw in steeds meer regio's te worden verlaten. Wat zijn daarvan de gevolgen?'

Felix Rottenberg leidt een gesprek daarover met staatssecretaris Henk Bleker van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie, Carolyn Steel, auteur van 'Hungry City', Wilco de Jong, voorzitter van het Nederlands Agrarisch Jongeren Kontakt en Huibert de Leede, stadsboer in Rotterdam.

De volgende debatten zijn op 14 februari, 6 en 13 maart, 3 april en 23 april.