Nederlander eet kliekjes netjes op

NIEUWS – Consuminderen Nederlander eet kliekjes netjes op   Veruit de meeste Nederlanders bewaren overblijfsels van de warme maaltijd en eten de kliekjes meestal de volgende dag op. Slechts 14 procent gooit overgebleven eten direct in de vuilnisbak, blijkt uit onderzoek van Milieu Centraal.  

Lees meer »

Middeleeuws recyclen

NIEUWS – Wetenschap Middeleeuws recyclen   Ook middeleeuwers waren soms zuinigerds. De Leidse boekhistoricus Erik Kwakkel vond eind januari een boek dat helemaal gemaakt is uit afvalmateriaal.

Lees meer »