Erwtensoep maken

Erwtensoep maken

HANDIG – Keuken | Zelf doen Erwtensoep maken Ook vorig jaar werd er druk geschaatst in de winter en waren er verschillende tourtochten. Niet alleen het Hollandse verlangen naar schaatsen speelde op, ook de handelslust. Overal verrezen kraampjes en tafels langs het ijs waar particulieren snert verkochten. Slim! Maar welke soep kun je het beste maken, voor de verkoop of de eigen keuken?

Lees meer »

Het Dovemansorendieet

Het Dovemansorendieet

Eten moet vooral vies zijn, zodat je nooit teveel neemt. Zorg bovendien dat je alleen dingen eet die er snel weer uitkomen: ‘Overal mag ik van snoepen, mits ik daarvan flink ga poepen.’ Dat is kort samengevat diëten met Maarten ‘t Hart. De titel Dovemansorendieet is daarmee direct verklaard: het ultieme dieet, maar geen mens die eraan wil. Liever de eierkoeken van Sonja Bakker of de biefstukjes van Montignac. Op heerlijk dwarse toon gaat ‘t Hart in tegen alle gangbare opvattingen over eten en bewegen.

Lees meer »

50 eenvoudige dingen die je kunt doen om de planeet te redden en daarbij geld te besparen

50 eenvoudige dingen die je kunt doen om de planeet te redden en daarbij geld te besparen

50 eenvoudige dingen die je kunt doen om de planeet te redden en daarbij geld te besparen is de titel van dit pas verschenen inspirerende boek. Elk hoofdstuk geeft algemene informatie, en een opsomming weetjes onder het kopje ‘wist je dat?’ Regelmatig moest ik bekennen: ‘nee, dat wist ik niet.’ Elk hoofdstuk eindigt met ‘En dit levert het op’, met een opsomming van de concrete resultaten en besparingen. In het boek komen energie besparen bij wassen, verlichten en verwarmen aan de orde.    Verder gaat het over schoonmaakmiddelen (die juist vervuilend zijn), milieuvriendelijk tuinieren en huisdieren verzorgen, autorijden en vliegen,… Lees meer »

Lees meer »

Exit supermama

Exit supermama

Sjoukje van de Kolk en Denise Hulst deden jarenlang verwoede pogingen om een supermama te worden. Kinderen, een veeleisende baan met veel reistijd, altijd een opgeruimd huis: ze probeerden aan al die dingen zo veel mogelijk aandacht te schenken. Maar uiteindelijk zagen ze in dat dit gekkenwerk was. Hulst belandde zelfs in de WAO. Nu zijn ze zelfverklaarde ‘goedgenoegmoeders’. En met hun boek Exit supermama willen ze andere werkende vrouwen met kinderen die het ook te veel wordt, helpen om van hun supermama-overtuiging af te komen.

Lees meer »

Fred & Wilma in de Vinexwijk

Fred & Wilma in de Vinexwijk

BOEKEN – Zelf doen Fred en Wilma in de Vinexwijk Fred & Wilma in de Vinexwijk is het vrolijkste Genoeg-boek dat ik in jaren onder ogen kreeg. Klusvrouw en freelance journaliste Nienke Oosterbaan beschrijft hoe je van een doorsneehuis een ‘zelfvoorzienend paradijs’ kunt maken. Inclusief composttoilet en tegelkachel. Honderden serieuze tips staan erin. Maar ook inspirerende interviews met duurzaamheid – pioniers en heerlijke over the top instructies voor een autarkisch leven voor mensen die graag zoveel mogelijk zelf doen.

Lees meer »