Pamflet voor eenvoud

Pamflet voor eenvoud

Wij westerse mensen hebben van alles te veel, maar leven voortdurend met een gevoel van tekort. Met deze paradox begint SimplifyLife van Sjoukje van de Kolk, oprichtster van de website www.simplifylife.nl en medewerkster van Genoeg. We willen een nóg mooier huis en nóg meer uit onszelf halen, waardoor we altijd druk, druk, druk zijn. Hoe komt het toch dat we ons zo gek laten maken? En hoe kunnen we weer écht leven? Met de focus op dingen die er werkelijk toe doen?Van de Kolk heeft een prachtig pamflet geschreven over de essentie van leven met genoeg. Het is een boekje… Lees meer »

Lees meer »

Tuintips

Tuintips

TIPS – Tuin Tuintips   Tips om lekker, makkelijk en milieuvriendelijk te tuinieren. Ook een goede tuintip? Maak kans op een mooi boek en plaats je tip hier. Het Vlaamse OIVO (Brussels observatorium voor duurzame consumptie) heeft een slimme teeltkalender voor groenten, planten en bleomen gemaakt. Ik heb hem uitgeprint en opgehamgen. Mooi en handig!

Lees meer »

Groentespread

Groentespread

TIPS – Keuken Groentespread Gekookte groente over na een maaltijd? Pak de staafmixer en maak er een spread van voor de volgende dag op brood. Doe er een beetje water bij als het te dik is. Kruiden naar smaak. Anoniem

Lees meer »

Smullen met gebak

Smullen met gebak

TIPS – Keuken Smullen met gebak Wij eten graag biologisch en dan kan het boodschappenbudget aardig onder druk komen te staan. Vooral broodproducten en (suikervrije)lekkernijen zijn flink aan de prijs.

Lees meer »