Het zwart geworden tafelzilver ligt maar te liggen in de kast. Bij antiek serviesgoed is het een prachtig geheel; een mooi gedekte tafel met een maaltijd van vergeten (onvergetelijke) groenten van het land. Daar kan geen vijfsterrenrestaurant tegenop.

Aluminiumfolie

Zilver poetsen is monnikenwerk, maar er zijn trucjes. Dit heb je nodig:

• kopje soda

• aluminiumfolie

• pan

• houten pollepel

De soda met een prop aluminiumfolie (hergebruik, bewaren dus) in een pan met water aan de kook brengen. Daar het zilver in doen. Roer met een houten lepel wat heen en weer en druk de folie goed onder. De chemische reactie maakt het zilver schoon.

Laat het zilver een half uurtje in de pan heet water (tot aan het kookpunt). Giet de pan daarna leeg in de gootsteen. De leidingen spoelen mooi schoon door de soda, die een ph-waarde 8 heeft en dus super ontvettend is.

Het zilver ten slotte in een sopje met afwasmiddel wassen en afdrogen en opwrijven.

TIP: Door poetsen, met poetsmiddel of met de aluminiumtruc hierboven, slijt het zilver sneller. Doe dat dus niet te vaak.

TIP: Zilver verpakt in plastic zakjes blijft langer mooi.

Annemiek van Deursen