Elke dag een maaltijd op tafel zetten gaat niet altijd zonder stress. Jammer, want zonder gejaagdheid koken is leuker en het eten wordt er smakelijker van. Hoe bewaar je de rust?
Lees meer »Koken met Genoeg, Aandacht = ontspannen
Koken: aan de wier
De zee zit vol met nuttige en smakelijke wieren. Niet zo gek dus om in de toekomst meer zeewier te eten, een traditie die wij als zeevarend landje vreemd genoeg niet kennen. Japanners weten al eeuwen dat je er de lekkerste gerechten mee maakt.
Lees meer »Deliciously Ella, Makkelijk en snel superlekker eten
Naast zélf weer koken en verwerken is veganistisch eten een trend, evenals suiker- en glutenvrij. Alle drie verboden komen samen in het kookboek Elke dag Deliciously Ella van Ella Mills.
Lees meer »Appeltoetesj – Limburgs appelvlaairecept
In huize Bussink wordt wekelijks van eigen gebak genoten. Of valt een Limburgse vlaai niet onder de noemer gebak? Hij gaat er in elk geval in als koek.
Lees meer »Banners
Volg Genoeg
