Groenten zijn (als het goed is) de basis van ons menu. Bederf is goed te zien en te ruiken, maar minder onschuldig dan je zou denken.
Groenten zijn (als het goed is) de basis van ons menu. Bederf is goed te zien en te ruiken, maar minder onschuldig dan je zou denken.
Net als azijn en mosterd kunnen potjes sambal, flesjes tabasco en andere chilisauzen heel oud worden in Nederlandse keukens.
Net als azijn en mosterd kunnen potjes sambal, flesjes tabasco en andere chilisauzen heel oud worden in Nederlandse keukens.
Sommige levensmiddelen met een THT-datum specificeren onnodig een jaar, maand én dag: overprecisie die tot verspilling leidt.
Sommige levensmiddelen met een THT-datum specificeren onnodig een jaar, maand én dag: overprecisie die tot verspilling leidt.
Het gezonde imago is lang niet voor alle verse kiemen terecht. Je moet goed nadenken over welke kiemgroenten je eet, en in welke staat.
Het gezonde imago is lang niet voor alle verse kiemen terecht. Je moet goed nadenken over welke kiemgroenten je eet, en in welke staat.
Dat vlees bederfelijk is, is algemeen bekend. Maar wanneer wordt het eten ervan gevaarlijk?
Dat vlees bederfelijk is, is algemeen bekend. Maar wanneer wordt het eten ervan gevaarlijk?
