De zusjes Nicky en Jessie Kroon zijn de bekendste zerowasters van Nederland. Ze hebben een populair blog over leven zonder afval, met recepten, DIY’s en heel veel praktische tips. Waarom ook nog een boek? Het Zero Waste Project vertelt het grotere verhaal. Over hoe de zussen voor het eerst met zero waste in aanraking kwamen en hoe het hun leven is gaan bepalen.
Bestek in je handtas
Afval minderen niet vanzelf gaat. Het is een zoektocht waarbij je regelmatig uit je comfortzone moet komen en goed moet plannen. Altijd bestek en een mok in je handtas, zodat je nooit een beker van de Starbucks of een wegwerpvork van de Julia’s hoeft aan te nemen. Nicky en Jessie laten zien hoe ze het zelf hebben aangepakt: kleine stapjes zetten en je op één ding tegelijk focussen. Uit hun boek spreekt een enorme urgentie en een aanstekelijk activisme. Elke minuut een vrachtwagen plastic in het milieu? Aardolie die wordt opgepompt voor het plastic dat jij gebruikt? Je kunt er zelf wat aan doen. Honderd procent zero waste kan niet, want ergens in de keten wordt altijd wel afval gemaakt. Maar als je jezelf een routine aanleert, zoals de zussen hebben gedaan, kun je ver komen. (IA)
Nicky en Jessie Kroon. Het zero Waste Project. Een leuker leven met minder afval.
Lev. €20. ISBN: 9789400509979
